Breakfast Menù

Gentilissimo Ospite, la colazione sarà servita a buffet presso il Res.

Per qualsiasi esigenza relativa ad intolleranze e/o allergie, con piacere saremo lieti di provvedere con prodotti alternativi. Vi chiediamo di comunicarlo al momento della prenotazione, al check-in oppure direttamente al personale di sala. Eventuali richieste di corn-flakes, chocopop, muesli sono sempre incluse nel prezzo.

Dear guest, we are pleased to inform you that, due to Covid-19, breakfast is served and includes a basket with croissant, muffin, chocolate cake, krapfen, butter, jam, plain yogurt, juice and hot drink. Please advise our staff in advance for intolerance and allergy. 

Further if you would like, selection of cold cut, corn-flake, muesli, chocopops ask our staff and is included in breakfast price. 

Il servizio colazione in camera va richiesto il giorno precedente e prevede un supplemento di 5€ per persona.

Room service has to be requested the previous day and requires an extra charge of 5€ per person.

Menù Ristorante

 dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 22:30

Gentilissimo Ospite,

nel rispetto delle direttive anti-Covid e per garantire ove possibile maggiore distanziamento, il servizio di apertura delle bevande con tappo non a vite  (vino,coca, etc.) sarà eseguito sui tavoli di servizio a vista degli ospiti. In questo modo possiamo garantire un maggiore distanziamento. Qualora gradiate l’apertura al tavolo basta richiedere al personale di sala direttamente al momento dell’ordine. Fiduciosi della vostra comprensione Vi auguriamo un piacevole pranzo/cena.

Nel caso si voglia usufruire del servizio “cena in camera” consigliamo di farne richiesta entro le ore 18:00 onde evitare la non disponibilità.

Antipasti | Starters

Il Culatello & la mozzarella di bufala “ Caseificio Ponte a Mare ”7-12

22€

Parma ham “ Culatello”, buffalo mozzarella cheese “ Ponte a Mare” 7-12

La parmigiana di melanzane 7

19€

Eggplant parmigiana 7

Salmone marinato agli agrumi con crema di avocado 4-7

23€

Salmon marinated in citrus fruits with avocado cream 4-7

Vitello tonnato 3-10

22€

Veal with tuna sauce 3-10

Fettucce di seppia con crema di pomodoro all'insalata 1-4

20€

Squid slices with cold San Marzano sauce 1-4

Peperone imbottito con baccalà mantecato, scarola riccia e battuto di olive nere 4

20€

Stuffed pepper with creamed cod, curly escarole and black olives 4

Primi Piatti | Pasta Dishes

Tagliolino di pasta all'uovo con salsa di pomodoro grigliato, spuma di mozzarella di bufala e basilico 1-7

21€

Eggs pasta with grilled tomatoes sauce, buffalo mozzarella mousse and basil 1-7

Spaghettone di Gragnano alla nerano 1-7

22€

Gragnano spaghetti Nerano style 1-7

Pacchero fresco con salsa di pesci di scoglio e molluschi 1-2-4-14

25€

Pacchero cooked in rock fish and shell fish sauce 1-2-4-14

Risotto Carnaroli con patate, cozze e pecorino 14

23€

Carnaroli risotto with potatoes, mussels and goat cheese

Chicche di patate con crema di melanzane, pomodori confit e fonduta di cacioricotta 1-7

22€

Gnocchi with aubergine cream, tomato semi-dry and 2cacioricotta" fondue

Secondi Piatti | Main Courses

Trancio di ombrina all'acqua pazza con purè di patate all'olio evo e verdure di stagione 4

26€

slice of ombrina in "acqua pazza" with mashed potatoes and seasonal vegetables

Rollè di pollo con spinaci e funghi champignon

23€

Chicken roll with spinach and champignon mushrooms

Filetto di maiale laccato al miele con friggitelli e salsa piccante

23€

Pork fillet with friggitelli and spicy sauce

Seppie, gamberi e zucchine in tempura di riso con salsa agrodolce 2-4

24€

Local cuttlefish, prawns and courgettes in rice tempura with sweet and sour sauce 2-4

Contorni | Sides

Patate al forno

7€

Oven–baked potatoes.

Patate fritte

7€

french fries

Insalata verde / mista

6€

Green salad / Mixed Salad.

Verdure grigliate

7€

Grilled vegetables.

Rucola e pomodorini

6€

Rocket salad and tomatoes.

Desserts di nostra produzione

Tiramisù (1-3-7)

10€

Tiramisù (1-3-7)

Sfogliatella santarosa crema e amarena

10€

Puff pastry

Lemon tart con crema al limone e meringa italiana

10€

Tartlet with lemon cream and italian meringue

Mousse al cioccolato fondente e gel di lampone 3-7

10€

Dark chocolate mousse and raspberry gel 3-7

Tagliata di frutta di stagione

10€

Fresh fruit sliced.

Bibite | Drink

Acqua in bottiglia 75 cl

3,5€

Bottled water.

Soft drinks

4€

Cocacola zero 33 cl
Cocacola 33 cl
Fanta 33 cl

Digestivi e caffè

4/5€

Caffè € 2
Amaro Jefferson € 5
Passito Cantine Pellegrino € 5
Amaro Del Capo € 4
Amaro Jagermeister € 4
Grappa bianca € 4
Grappa Barricata € 4
Limoncello € 4
Meloncello € 4

Birra Beck's

5€

Beers

Coperto e servizio 3 € per persona (incluso nei voucher).

Service charge 3 € per pax (included in half board).

Chiediamo cortesemente ai nostri ospiti di prenotare la cena al check-in in modo da avere maggiore disponibilità nella scelta degli orari.