Goditi i giorni di festa al RES Restaurant e concediti una degustazione speciale che declina i sapori tradizionali della Pasqua reinterpretati dal nostro Chef.
Menu degustazione Pasqua e Pasquetta
Antipasto
Carciofo affumicato con crema all’aglio, pesto di prezzemolo e pinoli tostati.
Primo
Fagottino cacio e pepe con estratto di ragù napoletano e chips di pecorino.
Secondo
Spalla di agnello porchettata con cremoso di piselli e millefoglie di patate.
Dolce
La classica Pastiera napoletana.
Il menù ha un costo di 75,oo euro a persona, compreso servizio e coperto. Le bevande sono escluse.
Nota bene:
Menu obbligatorio per ospiti esterni e non modificabile.
Per info e prenotazioni, invia una mail a res@laghinabi.it.
